词条 干酪（乾酪）
拼音 gān lào
注音 ㄍㄢ ㄌㄠˋ
干酪是什么意思
◎ 干酪 gānlào
[cheese] 用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品
一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《警察和赞美诗》
一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。
干酪的造句
1、方法：采用干酪素空白干扰试验，确定方法存在的问题。
2、我们吃鸡蛋，火腿，腌胡桃仁和干酪。
3、采集连云港黄海海域的各类海鱼和贝类及海水等样品，采用富集培养、干酪素培养基及水解酪蛋白试验分离产蛋白酶的菌株。
4、本品绝无添加：牛奶，豆类，鸡蛋，小麦，玉米，酵母粉，酒精，人工色素，甜料，麸质和干酪素。
5、采用热液对顶砧压腔装置，对高温高压水中干酪根和沥青质的热解过程进行了原位观测。
6、有几次，我心里充满感激之情，都让我想要拥抱路人，从卖干酪的到清洗路灯的。通过实现我的意愿，我使我身上的这种能量变得有意义、有用、慷慨了，我让我的生命力转而朝向他人。我从来都没想到过自己能做那么多事情。埃里克-艾玛·纽埃尔·施密特
7、水解干酪素、胨化石蕊牛奶最后变碱。
8、他们正要开始吃，有人打开了门，胆小的家鼠一听声响，害怕得赶紧钻进了鼠洞。当家鼠再想拿干酪时，有人又进屋里拿什么东西。他一见到有人，立刻又钻回了洞里。
9、他把两瓶酒和半个干酪装在粮袋里。
10、检测出的挥发性风味物质主要是酸类、醇类、酮类，其次为酯类和醛类化合物，酸类物质构成了牦牛乳软质干酪的主体特征风味。
11、肉样瘤病的肉芽肿无干酪化病灶。
12、不错的点餐之选：烤土豆和牛肝菌煎蛋卷；辛香青口汤；鸭肉酱意大利面，醋汁炖鸡肉；清爽干酪配醋栗和接骨木花。
13、乳清是工业生产干酪及干酪素的副产品。
14、加州红配意大利香肠或风干火腿、干酪和香料叶比萨饼也很合适。
15、调制烤鸡肉搭配凯撒沙拉，上盖意大利干酪和面包块。
16、人们散发出汗酸气和未洗的衣服的臭味，他们的嘴里呵出腐臭的牙齿的气味，他们的胃里嗝出洋葱汁的臭味；倘若这些人已不年轻，那么他们的身上就散发出陈年干酪、酸牛奶和肿瘤病的臭味。帕·聚斯金德
17、那之后的周六我依旧和朋友们一起用晚餐，我又一次决定做克罗夫而干酪。
18、我要烤火鸡晚餐，用蕃茄汁、豆泥、角，沙拉用罗克佛干酪，苹果馅饼上堆雪糕，随后来一杯咖啡。